[英國。愛丁堡] 28天乾式熟成牛排 - Kyloe Restaurant & Grill

Kyloe Restaurant & Grill

網站：http://www.kyloerestaurant.com/  前往訂位

地址：1-3 Rutland Street, Edinburgh EH1 2AE英國
電話：+44 131 229 3402
營業時間：星期日- 星期四 12:00-22:00
                星期五、六       12:00-23:00
平均消費：46鎊/人 Menu

即將前往愛丁堡旅遊之前，我們先行詢問了一個曾經住在倫敦六年且去過愛丁堡無數次的日本友人也是一位美食饕客，哪些餐廳是他所推薦也是我們這趟旅行必吃的。
Kyloe是他推薦的必吃餐廳之一，Tripadvisor的評價也有高達4.5顆星。因此它也就順理成章的列入了我們的餐廳名單，出發前幾天，上網先訂了晚上六點半的位置。

[英國。愛丁堡] 舊城區住宿推薦 - Ibis Hotel

Ibis Edinburgh - South Bridge

網站：http://www.ibis.com/gb/hotel-8484-ibis-edinburgh-centre-south-bridge/index.shtml

地址：77 SOUTH BRIDGE, EH1 1HN - EDINBURGH
星等 : 
電話：(+44)131/2920000
住宿房型：Double Bed room
住宿日期：2015/04/02- 2015/04/04
房價：平均80鎊/晚


這次的愛丁堡3天兩夜之旅，選擇住宿的考量大約有以下幾點：(1)位於舊城區內 (2)乾淨、整齊 (3)Free Wifi (4)交通方便 (5)價格在約70鎊/晚。

在trip advisor和hotels.com搜尋了好一陣子，我們就決定選擇了知名評價連鎖飯店“Ibis 宜必思”，之前在不同的國家住過幾次Ibis集團的飯店，印象都蠻不錯的。Ibis飯店風格、提供的服務等等都蠻符合我在不管是旅行或者出差時的需求，中規中矩、簡單乾淨明亮、價位中等。
Ibis 集團的飯店有分成三個類型，Ibis hotel, Ibis Style hotel, Ibis Budget hotel，我們這次入住的是Ibis Hotel。

[英國。倫敦] 簡約日系風格的咖啡館 - The Monocle Cafe (二訪）

THE MONOCLE CAFE

地址：18 Chiltern Street, London W1U 7QA
電話：+44 20 7135 2040
網址：http://cafe.monocle.com/
營業時間：Mon-Wed 07:00-19:00
                Thu- Fri    07:00-20:00 
                Sat.          08:00-20:00
                Sun.         09:00-20:00
價位：5-10英鎊/ 人

繼第一次來到The Monocle cafe對他們的抹茶蛋糕以及所有食物念念不忘，我們決定離開倫敦之前還要再來Moncole cafe吃個早餐和抹茶蛋糕（重點！），才願意離開英國，結束我們這個假期（相當任性ＸＤ）。

離開倫敦這天(4/5)剛好是他們的Easter holiday，算是他們一整年當中蠻重要的連續假期， 在這個週末許多的商店或餐廳都會選擇性的放假，飯店和機票也相對的貴許多。

四月五號，一早起床把所有行李收拾好一起帶出門準備吃完早午餐就要前往機場，約10點抵達the monocle cafe門口時，發現.......居然沒開！！！且不只他們沒開..是整排的商店都沒有營業...街上顯得無比冷清。走進一看，玻璃門上貼有一張Easter holiday調整營業時間的公告。

呼～好險！！4/5營業時間是從早上11點開始到晚上6點...原來只是晚一點營業，並不是全日公休。但...我們的飛機是下午三點，從市區到機場需要一小時的車程，加上需要提早兩小時到機場辦理行李托運手續。意思是...我們最晚12點一定要離開the Monocle Cafe，否則非常有可能搭不上飛機！！

不管了，即使只有一小時，我們還是決定要在附近閑晃等它開門，吃完才肯心甘情願離開英國。

[英國。倫敦] Shoreditch & Brick Lane 週日市集 (二手衣、sample sales、世界各地小吃）

Shoreditch “在我心中，我將它稱為倫敦的Williamsburg"，位於倫敦的東區，擺脫了過往舊工廠區的背景，這幾年來因為藝術家、設計師的進駐，變成倫敦最新的潮流指標地，A.P.C, Aesop等牌子也爭先恐後地紛紛在此開設分店。

Brick Lane Market（紅磚巷市集），基本上就是沿著主要巷道Brick Lane和週邊街道整個大範圍的區域，許多市集和攤販都集中于此。幾個主要有名的市集分別為Sunday Up market（裡面擁有許多世界各地的小吃，有點像是室內版的台灣夜市，但食物種類又更多元更加的國際化）、Backyard market(是一個非常大行的開放空間，攤位主要都以販售一些有趣的小東西、手做飾品、衣服、袋子等等）。

來到Shoreditch and Brick Lane這帶逛週日市集，是我們這次的倫敦行最早排定的行程。
週日市集和路邊攤販為數眾多，有許多世界各地不同的小吃可供選擇，也有各式各樣的手作商品或二手跳蚤市集，非常值得一逛！！

[香氛] Jo Malone 2015 限量香水- Rock the ages 酷好年代（搭香分享）

2015年三月Jo Malone推出的限量版酷好年代(Rock the ages)香水，一系列五種不同的味道，呈現出大英帝國五個不同的時代。

這次的限量版都只有出30ml的大小，一次購買一整系列的包裝，就會是使用特別版英國國旗的大外盒所包裹住，非常的精美，這也是我一向喜歡買Jo Malone的產品送禮的原因之一。

這次2015年三月所推出的限量版香水，台灣在一開賣的當天，就全數售出了，熱門程度可見一般。三月底我飛往歐洲，在歐洲的Jo Malone專櫃都還有相當齊全的存貨在各個專櫃。至今，四月中各個專櫃已經逐漸缺貨了。

如果還有想要買這一系列限量版香水，腳步需要加快，找尋在歐洲的代購購買，以免向禹。

[西班牙。巴塞隆納] Quimet & Quimet 波登不設限裡的美味Tapas

Quimet & Quimet

地址：Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona

電話：+34934 42 31 42

網址：http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g187497-d717377-Reviews-Quimet_Quimet-Barcelona_Catalonia.html

營業時間：12:00-16:00, 19:00-22:30(星期一到五 )

                  12:00-16:00 (星期六)

                  星期日公休。

價位：€15-30/ 人

Quimet & Quimet是知名旅遊節目“波登不設限”中，當地人帶著波登來品嘗的tapas小店，當波登吃到這一道道使用高級海鮮罐頭所料理出來的餐點時，那驚喜的表情，也讓這間Tapas小店，在網路上一炮而紅，許多人來到巴賽隆納都指定要來這間小店嚐嚐看被波登所讚賞的美味料理。

Quimet & Quimet 位於巴賽隆納治安比較差的區域，預計前往的人可以搭地鐵到Paral-lel站之後步行約5分鐘即可到達。星期五的晚上八點，當我們抵達店門口的時候，小小的店面以塞滿了人，還有幾組人在外面等候著。這間小小的店面，完全沒有座位，只有兩張小圓桌和靠著三面牆的吧台區可供客人用餐，所有人都肩靠著肩擠在吧台享用美食。

[英國。倫敦] 品嘗米其林一星餐廳 Arbutus

Arbutus

地址：63-64 Frith Street, London W1D 3JW 
電話：+44 20 7734 4545
網址：http://www.arbutusrestaurant.co.uk/
營業時間：12:00-14:30, 17:00-23:00 (星期一到四）
                 12:00-14:30, 17:00-23:30 (星期五、六）
                 12:00-14:30, 17:00-22:30 (星期日）
價位：23-50英鎊/ 人 (約台幣$1100 - $2500)


在安排倫敦行程的時候，就搜尋到這間許多網友和部落客推薦的價位相對平易近人的米其林一星餐廳。因此，決定這趟旅行就來Arbutus嘗鮮看看！

我們出發前就先上網預定了星期天晚上7點的位置，以免向禹。訂位網址

三月底的倫敦，天色大約八點才會逐漸暗了下來。大家吃晚餐的時間也越來愈往後延遲，在天色還亮的時候進了餐廳吃晚餐，還真是有點不習慣。6點多逛累了的我們，決定先行前往餐廳一探究竟，6:50pm 提早了10分鐘抵達，服務生也非常客氣地將我們厚重的外套掛起，並帶領我們入座。

[英國。倫敦] 百年經典英式下午茶 - Fortnum and Mason

Fortnum and Mason

地址：181 Picadilly, London W1A 1ER
交通資訊：可選擇於Picadilly Circus 或 Green Park站下車皆可，步行約五分鐘。
電話：+44 (0) 20 7734 8040
網址：https://www.fortnumandmason.com/ 前往訂位
餐廳營業時間：12pm to 7pm (Monday to Saturday) 
            12pm to 6pm (Sunday)
價位：40-48英鎊/ 人(約台幣$1900 - $2300)



既然來到了英國，一定要來試試看英國傳統道地的下午茶。

當初在選擇下午茶的時候，在英國唸書的朋友推薦了我們幾間，分別是Ritz, Athenaeum hotel and Fortnum & Mason。上網搜尋了網友評價和幾經考量之後，由於Ritz hotel的下午茶價位最高且服裝規定最嚴格，首先就被我們淘汰出局。剩下Athenaeum 和 Fortnum and Mason這兩間一直遲遲無法決定，後來考量到想要買一些伴手禮回台灣送親朋好友且在英國的友人大力推薦Fortnum and Mason的果醬超級好吃，所以這篇文章就這樣誕生啦！

再出發之前的一個禮拜，我們就先上網訂了平日下午3點半的位置。

到了訂位當天，我們提早了半個多小時到場，上了四樓詢問帶位人員是否可以先行讓我們入座，他查了一下定位記錄＆現場的狀況之後，禮貌性地告知由於現場的空位都已經被訂滿，請我們到樓下的禮品區先行逛逛，等三點半的時候再上樓即可。
強烈建議一定要先定位，否則依照Fortnum and Mason的名氣，非常有可能撲空。前往訂位

[英國。倫敦] 簡約日系風格的咖啡館 - The Monocle Cafe

THE MONOCLE CAFE

地址：18 Chiltern Street, London W1U 7QA
電話：+44 20 7135 2040
網址：http://cafe.monocle.com/
營業時間：Mon-Wed 07:00-19:00
                Thu- Fri    07:00-20:00 
                Sat.          08:00-20:00
                Sun.         09:00-20:00
價位：5-10英鎊/ 人

對於時尚品味雜誌稍有認識的人，相信都一定知道Monocle 這本算是特有品位風格的雜誌。
Monocle是一本非常崇尚日本文化的英國雜誌，在Monocle Cafe裡從裝潢、桌椅設計、餐點甚至廁所都可以感受到這股濃濃的日本味，以及Monocle想要傳達的時尚品味和生活態度。
Monocle Cafe只有兩間分店，第一間分店是開始於東京，第二間分店才是位於Monocle總部的倫敦。

身為Monocle 雜誌的小粉絲，抵達倫敦的第一天，就直奔Monocle cafe朝聖。Monocle Cafe位於地鐵Baker Street站走路約5分鐘即可抵達，附近有許多特色質感小店，但這些小店所販售的商品都價格不菲，只好隨意走走看看。

[香氛] Jo Malone 香水＆身體乳霜 *來自英倫的頂級香氛* （各國Jo Malone 香水價格比較 2016.01 Updated!!）

第一次接觸到Jo Malone的香氛是在約4年前，還在美國唸書的時候，有一次朋友來家裡過夜，她隨身攜帶了Jo Malone的travel candle（已經忘記是什麼味道了），因為它的香味和精美包裝那時候便開始注意到Jo Malone這個品牌。

第二次接觸到Jo Malone這個品牌是在2012年的聖誕節，因為想買一些蠟燭送給姐妹們，擁有精美包奘的Jo Malone就成為了我的首選，於是某一天的下午跑到了紐約West Village的Jo Malone專賣店，到了那邊發現這天這間分店剛好有一個小活動，請了一個可愛的年輕插畫家在現場幫Jo Malone的盒子畫上了象徵倫敦的大笨鐘、倫敦塔橋等等可愛的插畫，並在下面簽名。

因為覺得非常的特別，且很有象徵意義，立馬買了好幾個蠟燭當作聖誕禮物送給姐妹們。
當天的小活動，還有提供免費的香檳和finger food給現場的客人享用，非常的貼心：）

[西班牙。巴塞隆納] 西班牙小酒館Tapas bar推薦 - Tapas 24

Tapas 24

地址：Diputacio 269, 08007 Barcelona, Spain
電話：+34 934 880 977
營業時間：9am to 12am (Monday to Saturday) Closed on Sunday!
價位：€25-40/ 人 (約台幣$900 - $1400)

抵達巴塞隆納的第一餐，當然要吃一下西班牙最著名的料理Tapas，Tapas 24是當地友人大力推薦的一間Tapas bar，它位於地鐵站Passeig de Gracia只有約2分鐘的步行距離，離巴塞隆納最知名的逛街景點Place de Catalunya走路也只需要10分鐘即可抵達。